世界のお菓子大辞典

プロの配合教えます。お菓子レシピ!

2019-05-01から1日間の記事一覧

シュークリームの作り方!簡単基本レシピ。

皆大好き、Choux a la cremeです。海外ではシュークリームでは通じないので、ご注意ください。 膨らまないとよく聞きますが、しっかりポイントを押さえれば、きちんと出来ますので、ご安心ください! Choux a la creme 水 200ml バター 90g 塩 1g 小麦粉 120…