世界のお菓子大辞典

プロの配合教えます。お菓子レシピ!

2019-06-01から1日間の記事一覧

アーモンドクッキー、簡単レシピ!

Batons marechaux、バトン・マレショと呼ばれる棒状の簡単に出来るクッキーです。 こちらもメレンゲと粉を混ぜて焼くだけの簡単なものになっています。 Batons marechaux(6cm長さのもの 約45本分) アーモンドパウダー 60g 小麦粉 15g 砂糖 45g 卵白 75g 砂糖…