世界のお菓子大辞典

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2019-09-05から1日間の記事一覧

ガトー・オ・モカの作り方

Gateau au moka、ガトー・オ・モカです。 コーヒー味のショートケーキになります。 基本は、以前紹介したサクランボを使ったガトー・オ・スリーズや苺のガトー・オ・フレーズと、ほぼ同じ構成です。 コーヒー牛乳のような誰もが大好きな甘いお菓子です。 ガ…