世界のお菓子大辞典

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2019-09-07から1日間の記事一覧

ガトー・オ・プラリネの作り方

Gateau au praline、ガトー・オ・プラリネです。 アーモンド風味のショートケーキです。 基本は以前紹介したサクランボを使ったガトー・オ・スリーズや苺のガトー・オ・フレーズ、前回のガトー・オ・モカと、ほぼ同じ構成です。 いつものショートケーキのバ…