世界のお菓子大辞典

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2019-09-25から1日間の記事一覧

シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテの作り方

Schwarzwalder Kirschtorte、シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテです。 その名の由来は、ドイツ南西部の黒い森を意味する森林地帯シュヴァルツヴァルトです。 特産品であるさくらんぼをサンドしたケーキに、森に積もった雪に見立てたキルシュザーネクリ…